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家务事（第1页）

十五岁的内务总管卡西，烤馕水平极不稳定。

出炉的馕有时完美灿烂，令人称叹，有时则黑麻麻一团，没鼻子没眼。

遇上烤煳的馕，唯一的处理办法就是赶紧把它吃掉。

但如果还没吃完就有客人上门了，我唯一能采取的补救措施只有赶紧把餐布上所有黑馕逐个翻个面，令不太黑的那一面朝上。

客人只好无可奈何地笑。

每当又一次出炉黑馕时，我无从安慰，只得说：“行啦，至少没上次黑。”

卡西一听，便更痛苦了。

馕烤黑了的原因无非有二：柴放得太多，烤的时间太长。

但有一次却另有意外。

烤着烤着，馕坑塌了，塌下来的碎石深深陷入新鲜的面团里。

等时间到了，扒开馕坑，再拨掉面饼上的石头一看——何止“面目全非”

，根本成了一朵诡异的大花，一只巨大的破蘑菇。

上面黑一块黄一块白一块，伤口处裹满泥土和碎草。

卡西非常沮丧。

刚好那天扎克拜妈妈不在家。

我说：“我们三个赶紧把这只砸坏的馕吃掉，妈妈回来就什么也不知道了。”

谁知她更忧伤了：“哪能吃得完……”

她沉痛地将炉钩探入馕坑，使劲一拖，“还有一个……”

我一看，那只馕更大，面目更惨。

在别人家吃的馕，大都敷着均匀的浅黄色，看上去清洁又克制。

但我还是更喜欢卡西的金色馕，满当当的激情。

虽然制作这样的馕得承担烤煳的风险。

而在别人家，哪怕是浅色馕，当着客人的面切开之前，还会用小刀把馕身四面那圈颜色稍深的表层象征性地削去，以示尊重。

我家的馕呢，都黑成那样了，还敢端出来给客人吃。

让卡西这个家伙理家，扎克拜妈妈失策了。

卡西倒是典型的哈萨克姑娘，相当勤劳的好孩子。

每天一闲下来便不停地擦拭家里的各种金属器具，整理箱子上的装饰品（总共一本小影集、一枚镶着塑料花的发卡、斯马胡力的三瓶药，还有一个印着明星头像的包装袋），扫地（只有碎石子、泥土和泥土上的脚印），背柴。

卡西去别人家串门时也同样勤快。

如果在座的还有其他客人，她一定会坐到最右侧服务的席位，代替主妇侍候大家茶水。

到哪儿都是主人翁。

而正式的做客就更积极了。

吃过主人款待的主食后，她一定会帮着女主人打扫房间，前前后后又洗又擦又扫，全力以赴，直到把房间弄得跟我们刚进门时面目一致，才与我携手告辞。

嗯，又想起春牧场上在阿勒玛罕家遇到的那两个小客人，饭后不也帮着主人背冰吗？

勤快归勤快，卡西这家伙不是一般的大大咧咧。

什么东西到了她手上，大都完整不过三天。

梳子是半截的，面霜是没盖子的，瓶口裹着塑料袋。

炸包尔沙克时，油饼一捞起来，油也不沥就直接往盆子里扔，于是冷却后每只包尔沙克上都糊着厚厚白白的羊油（用羊油炸的），并且粘成一大坨。