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第25章 汤（第1页）

~~~~~在人生的道路上，当你的希望一个一个地落空的时候，你也要坚定，要沉着。

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若伊带了三个菜，一个凉菜花生酱生拌凤尾，一个炒菜黑胡椒牛肉粒，一个羊肉汤。

虽然不是自己最爱吃的，但是若伊还得考虑其他人的口味。

要是真做正宗的中餐，估计他们好多人都吃不惯了。

jj和加西亚也带了东西来，jj烤了一个樱桃派，而加西亚则是做了烟熏三文鱼沙拉。

瑞德带的是一本书，一本很冷门的对非洲某部落的研究报告。

摩根当然也没空着手，他给罗西带了一个棒球来。

这肯定也不是普通的棒球，上面有一位棒球明星的签名。

布斯则是带着贝伦博士一起来的，两人一起买了一堆烧烤的食物。

罗西的红酒醇香，若伊的中餐也美味，但是烧烤和啤酒对于美国人的吸引力却依旧不减。

将几位女士带来的“前菜”

吃完之后，摩根和布斯就忙着去烧木炭了。

“这汤好白啊。”

加西亚喝着若伊带来的汤，十分满足地闭上了眼睛。

“在熬汤过程中，羊肉中的脂肪、一些水溶性蛋白质和骨骼中的卵磷脂被溶出，骨中的胶原蛋白部分水解成了明胶分子。

在汤汁不断沸腾的情况下，脂肪被粉碎成细小的微粒，而卵磷脂、明胶分子等起到乳化剂的作用，就形成了水包油的白色乳化液。”

瑞德一边喝汤，一边还不忘开讲。

“瑞德，别。”

加西亚摇摇头，夹了一夹香菜塞进了瑞德的嘴里。

“噢，那是……”

若伊想要阻止，但是却失败了。

想想夏洛克第一次吃到香菜时的表情，她只能在心中默哀了。

瑞德嚼了两下，眉头皱了起来。

然后又嚼了两下，居然舒展了眉心，还微微地点了点头。

“在某种宗教的一个分支里，其信仰者会选少女的头骨来做法器。

他们会时不时地抚摸那些圆润的头颅，让其变得更加的光滑。

过了几十甚至几百年之后，这些头骨就会变得好像玉石一般，其价值也是不可估量。”

贝伦看着汤中的一块排骨，就聊起了自己的专业来了。

“我还是去帮摩根吧。”

加西亚受不了了，她放下了筷子，走向了后花园。

对于这类言语上的心理攻击若伊完全没有受到伤害，但是史威兹就不一样了，他强忍着恶心，跟若伊坐到了最后。

值得庆幸的是摩根和布斯的动作还算快，当他们大呼着可以烧烤的时候，史威兹简直跟离弦的箭一样飞跑了出去。

后花园里摩根和布斯两人挽着袖子把炭火放到了烤架上，两人今天都穿得很休闲，一黑一白两件t恤。