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4第 4 章（第1页）

阮锦有些意外的看着那只蝴蝶，问道：“给我雕的？”

阿蛮机械的点了点头，继续垂眸去雕他手上的东西了。

阮锦笑了笑，拍了拍他的胳膊道：“再雕一个吧！

雕完以后，我来镶几枚好看的宝石，到时候咱俩一人一个。”

阿蛮的眼睛亮了亮，乖乖的嗯了一声，转身便一瘸一拐的去柴堆里找木头了。

看着阿蛮可爱乖巧的样子，阮锦突然觉得这样也挺好的，古代的男人没有几个不大男子主义的，哪怕是入赘，多数也爱软饭硬吃，甚至还有吃绝户的。

小阿蛮虽然摔傻了，可他这么听话，还给自己雕蝴蝶吊坠，就这都比多数男人可爱多了。

阮锦乐呵呵的去了厨房，俗话说民以食为天，弄吃的，他可是认真的！

阮锦走进厨房，开始准备做炸鸡。

他先将买来的鸡清洗干净，切成适合炸的大小，然后用盐、胡椒粉、蒜末和姜末腌制了一会儿，让鸡肉入味。

接着，他准备了两碗面粉，一碗加入适量的盐和黑胡椒，另一碗则打入两个鸡蛋，搅拌均匀。

阮锦将腌制好的鸡肉先裹上一层蛋液，再裹上一层面粉，确保每一块鸡肉都均匀地裹上了面衣。

“四儿，帮我把油烧热。”

阮锦一边忙活一边吩咐道。

四儿应了一声，赶紧去生火，将锅里的猪油烧至七成热。

阮锦将裹好面衣的鸡肉块小心地放入热油中，瞬间，油锅里发出“滋滋”

的声响，鸡肉的香气也随之飘散开来。

猪油不仅可以做炸鸡，甚至可以做到外皮酥脆、肉质多汁的惊艳口感！

“好香啊！”

四儿忍不住咽了咽口水，眼睛直勾勾地盯着锅里的炸鸡。

阮锦笑了笑，说道：“别急，等炸到金黄酥脆就可以出锅了。”

他一边炸鸡，一边开始准备天妇罗。

他将土豆切成薄片，蘑菇和青菜也分别处理好。

接着，他调了一碗面糊，将土豆片、蘑菇和青菜裹上面糊，放入油锅中炸至金黄。

“少爷，你这手艺真是绝了！”

四儿看着锅里金黄酥脆的炸鸡和天妇罗，忍不住赞叹道。

阮锦笑了笑，说道：“这算什么，等以后有机会，我再给你做更多好吃的。”

炸鸡和天妇罗都炸好后，阮锦将它们捞出沥干油，装盘端上了桌。

他又煮了一锅米饭，准备了一碗清汤，一顿丰盛的晚餐就这样准备好了。

“阿蛮，来吃饭了。”

阮锦招呼道。

阿蛮放下手中的刻刀，乖乖地走到餐桌边坐下。

阮锦给他夹了一块炸鸡，笑着说道：“尝尝看，好不好吃？”

阿蛮咬了一口炸鸡，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，他乖乖的点了点头，低声说道：“好吃。”

阮锦满意地笑了，自己也夹了一块，一口咬下，顿时满口生香。

他心想，虽然这里没有肯德基，但自己做的炸鸡也不差嘛。

好在穿过来的这户人家虽然不算富裕，倒也算是小康之家，那盐井每个月都有几十两银子入账，足够阮锦和四儿衣食无忧了。