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一个穿着短打的脚夫挤在最前头,眼睛直勾勾盯着锅里颤巍巍、油亮亮的肥肠。
没等王金宝回话,刘氏快人快语,声音清脆地报出王明远定好的价码:“肥肠三十文一斤!
猪肝、猪心、猪肺这些下水二十文一斤!
卤猪头肉二十五文一斤!
夹馍十文一个!
饼子夹肉,浇热汤!”
“啥?三十文?”
有人立刻咋舌,“生猪肉才卖十文一斤嘞!
你这下水咋比肉还金贵?”
“你懂个屁!”
旁边一个穿着体面些、像是小商贩模样的中年人立刻反驳,“这味儿一闻就知道下了大本钱,香料多金贵!
府城‘八珍楼’的卤下水,一斤要五十文,还没这个香!
老板,给我来个夹馍,现做!
再切一斤肥肠!”
王金宝精神一振,麻利地操刀。
刘氏手脚利落地剖开一个热腾腾的白饼,王金宝捞起一段油光水滑的肥肠,快刀剁成小块,满满当当地塞进饼里,又舀起一勺滚烫浓稠的卤汁,哗啦浇上去!
褐色的汤汁瞬间浸透了白饼,香气更是爆炸般扩散开。
那中年人接过来,顾不得烫,狠狠咬了一大口。
肥肠软糯弹牙,卤汁咸香醇厚,裹着麦香的面饼……
他眼睛猛地瞪圆,含糊不清地发出满足的感叹:
“唔……香!
真他娘的香!
值!
太值了!
比镇上‘醉仙楼’的招牌卤肉还够劲儿!”
他一边大口吞咽,一边竖起大拇指。
第18章生意火爆
这活招牌一亮相,人群瞬间沸腾了!
“给我也来个夹馍!”
“老板,切半斤猪头肉!”
“我要一斤猪肝!
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