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第11部分（第1页）

锒嘣?卡热量每克。

125毫升（4液体盎司）葡萄酒：100卡；雪利酒或波特酒：200；350毫升（12液体盎司）啤酒：169；50毫升（液体盎司）杜松子酒、兰姆酒、伏特加、威士忌：110卡。

添加除水或苏打水之外的其它东西都会使热量更高：每125毫升（4液体盎司）西红柿汁添加果汁增加25卡热量，曼越橘汁添加果汁增加80卡热量；姜汁添加软饮料增加30卡热量，可乐添加软饮料增加50卡热量。

一年之内，每天超过身体正常热量需求再喝两罐啤酒会导致体重增加15公斤（33磅），每天吃饭喝一杯葡萄酒，一年下来体重会增加公斤（10磅）。

2。

16　喝出健康（3）

酒的好处　健康指南表明，每天喝酒不超过2－3单位的女性不会面临重大健康威胁。

1单位＝300毫升（12品脱）啤酒或苹果酒，1液量白酒、波特酒和雪利酒。

然而现在大部分葡萄酒含12％酒精，就是说，一杯125毫升（4液体盎司）的葡萄酒有单位，和一杯香槟酒一样。

喝一瓶葡萄酒使你的消耗量达到近5单位，远高于推荐日常摄入量。

如果你不超过限量，那么有大量证据表明温和饮酒者（相对应于过量饮酒者而言）与根本不喝酒的人相比，冠心病的比率要低得多，并且寿命更长。

这些益处似乎与多酚生物化学物质相关：类黄酮，如红葡萄酒中的反转醇以及黑啤酒中的抗氧化物质。

研究表明，所有酒中的酒精可能都有好处，因为可以降低凝血的纤维蛋白原的含量。

但是，红葡萄酒被公认是最健康的酒饮料，因为其中含有铁，以及葡萄皮中所含的某种多酚，吃饭时喝一杯红葡萄酒被认为对血脂分析有正面影响。

加州大学做了一项研究看哪种红葡萄酒含类黄酮最多，得出结论是类黄酮含量最多的是黑衣骑士，小希哈、黑比诺紧随其后，梅洛和辛芬黛红葡萄酒类黄酮含量更少，白葡萄酒比任何红葡萄酒的类黄酮含量都要低得多。

葡萄酒越甜，类黄酮含量就越低，所以如果你喝酒的话，选择干红葡萄酒。

在东京，喝自来水没有可能，因为自来水中含太多氯了。

但是我的小厨房放不下净水器，所以我在水里放一些木炭，放一罐水在冰箱里。

据说木炭可以吸收有害物质，使水的味道更甜。

Yoko，33岁，日本

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我住的地方气候很热，所以我每天喝大约3升没有气泡的矿泉水。

吃饭时我喝苏打水，但是我觉得还是没有气泡的水更加解渴。

Carra，31岁，留尼旺岛

我丈夫似乎觉得因为1品脱啤酒有75％是水，足够让他不缺水。

Tara，29岁，英国

付钱买品牌水就是生产商向阿拉伯卖沙的经典例子。

水是这个星球上唯一还是免费的东西，但是我们却坚持去花钱买水，塑料瓶子装、有塑料瓶盖、有漂亮的标签。

真蠢！

Geraldine，28岁，美国

丈夫和我喜欢每晚睡觉之前喝杯绿茶，我不知道这是否真的对我们有好处，但是我们决定试一试。

现在我们都习惯这种味道了，而且都觉得这使我们更放松。

Donna，65岁，直布罗陀

我不再喝雀巢咖啡了，因为他们在非洲的表现实在可恶。

我现在喝公平贸易的咖啡，因为利润归了当地种植商而不是一些贪婪的跨国公司。

Primrose，21岁，英国

有时上午9：30到午餐之间，我要喝4罐减肥可乐。

如果我出去玩或感觉疲惫，我会喝真正的可乐，因为我需要能量，但是大部分时候减肥可乐就行了。

我知道可能自己吃进太多咖啡因了，因为我还喝咖啡。