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第8部分（第1页）

张山林来了精神：“那是，没个二三十年功夫，您想在京城称爷？门儿也没有！

说到点菜，那可不光为了吃，还有一层表示身份的意思，跑堂儿的一看，哟，这位爷可是吃过见过的主儿，蒙不得，比方说吧，到了正阳楼，您得点小笼蒸蟹、蟹肉酥和；到了致美斋，您得张嘴就是四作鱼，什么是四作鱼？红烧鱼头、糖醋瓦块、酱汁中段、糟熘鱼片……”

张幼林接过话来：“到了厚德福，您得点铁锅蛋、厚块鱼、核桃腰……”

“嘿！

侄子，你行啊，正经是上道儿啦。”

“不行，不行，比起叔儿您来，我还差得远呢！”

张动林一副谦虚好学的样子。

堂倌上了菜，叔侄俩埋头吃了起来。

在他们身后不远处，庄虎臣正在跟原松竹斋南纸店的长期合作者、供货商潘掌柜和另外几个客人吃饭呢。

只见庄虎臣举着酒杯说：“潘掌柜，今儿个我心里太高兴了，您答应和茂源斋长期合作，实在是给小店脸呢，我代表我们陈掌柜，敬潘掌柜一杯，我先干啦！”

庄虎臣一饮而尽。

“庄先生，不瞒您说，今天我心里……还真有点堵得慌……”

潘掌柜手里攥着酒杯，却没喝。

庄虎臣显得很善解人意，他给潘掌柜一边布着菜一边说：“我知道，潘掌柜还在为松竹斋的事儿闹心呢。”

“是啊，我们潘家和松竹斋合作了几辈子，谁承想，今天到了分手的地步，这也是实在没办法，张山林这位爷人是不错，就是做不了买卖，一而再、再而地欠着货款不给，我不能总跟着赔呀。”

潘掌柜道出了心里话。

“那是，交情是交情，买卖是买卖，这是两码事儿，潘掌柜看在老辈子的交情上已经够宽容的了，若是换个人，恐怕早几年就不干了，还等到现在？”

庄虎臣说的是实情。

“唉，话是这么说，可哪天真遇见张山林，”

潘掌柜摇了摇头，“我这脸……还真有点儿拉不下来，当年张仰山先生和我父亲可是无话不谈的朋友，谁知道我们这些后人走到今天这个份儿上？”

庄虎臣感吸道：“潘掌柜是个重感情、讲义气的人，可生意场上的规矩是铁打的，谁也破不得，大家都无能为力啊……”

张山林无意间听到点什么，他回过头去，看到了庄虎臣和潘掌柜，立刻阴沉着脸放下了酒杯。

“怎么啦，叔儿？”

张幼林好奇地问。

张山林气哼哼地答道：“我说潘家最近怎么不对劲，原来和茂源斋穿上一条裤子了，行啊，有奶就是娘，看我们松竹斋最近走了背字，就改换门庭了。”

张幼林站起来：“叔儿，咱俩过去，和潘掌柜说道说道，我看他好意思不好思。”

“找他说道？大爷不给他这个脸！”

只见张山林把侄子拉到边上，双手一使劲，将放满酒菜的桌子掀翻了，“哗啦啦！”

，碟碗粉碎，汤汁四溅，整个饭庄的注意力都被吸引过来。

潘掌柜和庄虎臣的脸上露出了惊讶的神色，掌柜的紧张地跑过来：“哎哟，这是怎么话说的？是谁招咱张爷不高兴了？”

张山林站了起来，大辫子一甩，抖了抖马褂，斜眼盯着潘掌柜和庄虎臣大声说：

“没事儿，大爷我今儿个高兴，就是想听个响儿，抖落抖落晦气，让那些不仁不义的人瞧瞧，大爷我活的滋润着呢，伙计，这些碟碗瓢盆的算在我账上，不就是几个银子嘛，幼林，咱们走！”

叔侄俩在众目睽睽之下大摇大摆地向门口走去，走到门口，张幼林站住了，他往潘掌柜那桌一指：“伙计，那桌客人是我们张家的世交，他们饭钱记在我账上，这顿饭算我的！”

张山林大笑起来：“行啊，大侄子，没瞧出来，你小子还真是个爷啦！”

叔侄俩扬长而去，杨宪基站在“金丰阁”

雅间的门口，第一次以这样的方式见识了张幼林。