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自己的短处。
这是一种学习战略。
要学会站在巨人的肩上!”
问:“我对学习战略这个说法很感兴趣,请你谈一下这个战略?”
答:“因为麦当劳是全球快餐巨无霸,我要挑战他,无疑就给自己、给企业增加了巨大压力。
就像大庆人说的那样:人无压力轻飘飘,井无压力不出油。
企业有了压力,企业就有了动力。
我称这个战略叫‘学习战略’。
我概括了三句话:第一句:挑战就是学习;第二句:就是自我挑战;第三句,也是最重要的一句:挑战就是扬弃。
具体说,就是吸取麦当劳的优势来补红高粱的劣势;扬弃麦当劳的劣势,发扬红高粱的优势!”
。
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“比附效应”
与“互补营销原理”
直到现在,我也不太明白“比附效应”
的确切含义是什么。
由于记者在报道“红高粱挑战麦当劳”
中,经常用到“比附效应”
这个名词,让我颇感时髦、新颖,就想搞清楚它真正的意思,查阅了一些资料,也没有找到这个词。
现在,我只好来个“望词生意”
了。
我记得我的律师朋友窦柏林有一个很幽默的说法:“什么叫有学问?什么叫专家?就是把那些大家都知道的道理,用让你听不懂的方式表述出来,这就叫有学问,这就是专家。”
要以老窦的观点看,“比附效应”
通俗一点说,可能就是“拉大旗做虎皮”
或“狐假虎威”
的意思。
不管怎么解释,反正我在经营红高粱快餐过程中有了一个过去没有考虑到的,甚至跟原来的想法完全相反的新发现:麦当劳餐厅能给我增加12%的营业额。
这个发现,跟我原来的想法完全是相反的。
当初,我把红高粱餐厅开在麦当劳旁边,完全是出于品牌经营的考虑。
我一向认为,在麦当劳旁边开店,最大的缺点就是麦当劳会把生意拉走,从而会影响到红高粱的收入。
可王府井红高粱的经营实践,却告诉我完全相反的结论。
1998年时,王府井那家全球最大的麦当劳分店停业了,麦当劳要搬迁了,说实在的,这对我来讲是个“利好”
消息,大有“老虎不在家,猴子称霸王”
的侥幸心理。
我心想,这个月的销售收入肯定能提高几个百分点。
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